Một phương pháp tạo mô hình não bộ bằng mì sử dụng đất nặn, chẳng hạn như Play-Doh hoặc Model Magic, và mì ống phóng xạ, mì ống hình khuỷu tay hoặc mì Ý. Nấu và lọc mì ống phóng xạ, mì ống macaroni hoặc mì Ý theo hướng dẫn, nhúng vào nước lạnh và đợi cho khô.
Sau đó, lấy một miếng đất nặn có kích thước bằng quả bưởi và tạo hình nó thành một mái vòm. Dán các miếng mì ống vào nó ở các góc độ khác nhau để mô phỏng hình dạng của não. Cuối cùng, dán đất sét phủ mì ống lên giấy báo và dùng sơn nghệ thuật để phủ mì ống có màu hồng và trắng tương tự như màu của não hoặc sử dụng một số màu để chỉ các vùng khác nhau của não.
Mì ống là nguyên liệu phù hợp để tạo mô hình não vì lớp ngoài của não (vỏ não) chứa các nếp nhăn và nếp gấp mềm mại, chắc chắn mà mì ống có thể bắt chước. Về mặt kỹ thuật, những nếp uốn này được chia thành các gờ cao hơn (được gọi là gyri) và các thung lũng thấp hơn (được gọi là sulci). Động vật có vú có bộ não lớn hơn có vỏ não gấp khúc, trong đó vỏ não người có nhiều nếp nhăn nhất. Hình thái của những nếp nhăn này phụ thuộc vào di truyền, tốc độ phát triển và độ dày của chất xám.
