Làm thế nào để bạn tạo màu thực phẩm vàng?

Làm thế nào để bạn tạo màu thực phẩm vàng?

Để tạo màu vàng cho thực phẩm của bạn, hãy sử dụng bột nghệ và bột ca cao làm màu thực phẩm tự chế. Bắt đầu chỉ với một ít bột nghệ, và dần dần thêm nhiều hơn cho đến khi bạn có màu sắc như ý muốn. Để tạo màu đậm hơn một chút, thêm một chút bột cacao.

  1. Thêm một chút nghệ

    Thêm một chút nghệ vào thực phẩm mà bạn muốn tạo màu vàng. Bắt đầu sẽ chỉ là một lượng nhỏ, bởi vì nghệ là một chất nhuộm màu vàng rất mạnh. Nghệ cũng rất hăng, vì vậy hãy tiếp tục nếm thử thức ăn của bạn để đảm bảo rằng nó không bị thay đổi hương vị. Củ nghệ có thể có nhiều màu sắc khác nhau từ màu vàng cam đậm đến màu vàng sáng, vì vậy hãy thử nghiệm với số lượng để có được màu bạn muốn.

  2. Thêm ca cao

    Nếu nghệ không tạo màu vàng đậm cho thực phẩm đối với bạn, hãy thêm một ít bột ca cao. Thêm nó vào một chút tại một thời điểm để có được màu sắc phù hợp. Khuấy đều vào thực phẩm để đảm bảo màu sắc vẫn đồng nhất.

  3. Làm sạch

    Tránh để nghệ dính vào quầy hoặc da của bạn vì nó có thể bị ố vàng. Sử dụng chất tẩy rửa sạn để lấy nó ra khỏi quầy. Nếu là trên da của bạn, hãy xoa nó với dầu ô liu hoặc dầu thầu dầu và sau đó bằng một miếng vải ấm.