Để kiểm tra xem tủ lạnh GE có được đặt ở nhiệt độ lý tưởng hay không, hãy xác định vị trí điều khiển bên trong tủ lạnh, ngay phía trên phần thực phẩm tươi sống và nhấn nút dấu cộng hoặc trừ một lần. Điều này hiển thị cài đặt nhiệt độ của cả tủ lạnh và ngăn đá.
Tính đến năm 2015, các mẫu tủ lạnh GE có ba loại điều khiển khác nhau, tất cả đều hiển thị các giá trị khác nhau. Theo yêu cầu an toàn tối thiểu, thực phẩm tươi sống nên được bảo quản ở nhiệt độ từ 34 đến 45 độ F và thực phẩm đông lạnh nên được bảo quản từ âm 6 đến 6 độ F.
Trên kiểu tủ lạnh GE có hai nút điều khiển, nhiệt độ lý tưởng được biểu thị bằng 5 và C hoặc 5 và 5 trên màn hình. Tủ lạnh GE với một điều khiển duy nhất hiển thị nhiệt độ lý tưởng là 5. Các mẫu tủ lạnh có điều khiển điện hiển thị nhiệt độ lý tưởng dưới dạng chữ số từ 0 đến 37.
Để thay đổi cài đặt nhiệt độ trên tủ lạnh GE, chỉ cần nhấn nút dấu cộng hoặc trừ cho mọi thay đổi độ mong muốn. Cũng có thể thay đổi hiển thị từ độ F sang độ C hoặc ngược lại bằng cách nhấn một lần vào chế độ hiển thị. Sau khi bạn điều chỉnh nhiệt độ, có thể mất đến 24 giờ để nhiệt độ ổn định.