Kenny G chủ yếu được biết đến với việc chơi saxophone soprano, nhưng anh ấy cũng chơi saxophone alto và tenor và sáo. Anh bắt đầu chơi saxophone từ năm 10 tuổi.
Kenny G chủ yếu chơi kèn saxophone nữ cao trong các album của anh ấy và tại các buổi biểu diễn trực tiếp và nổi tiếng với nó trong một quảng cáo của Snickers năm 2013. Ông bắt đầu sự nghiệp của mình với tư cách là một người chơi saxophone chuyên nghiệp ở tuổi 17, chơi cho Dàn nhạc Love Unlimited của Barry White vào những năm 1970. Album solo đầu tiên của anh được phát hành vào năm 1982. Năm 1997, Kenny G đã lập kỷ lục Guinness thế giới về việc chơi nốt nhạc dài nhất từng được ghi trên kèn saxophone.
