Đối với những người Công giáo tuân theo các quy tắc ăn chay và kiêng khem của Mùa Chay, không nên ăn thịt vào Thứ Sáu Tuần Thánh hoặc bất kỳ ngày Thứ Sáu nào khác trong Mùa Chay. Thực hành này có ý nghĩa như một của lễ và để đền tội cho tội lỗi .
Thứ Tư Lễ Tro, đầu Mùa Chay, cũng là ngày kiêng ăn thịt. Ở Hoa Kỳ và nhiều quốc gia khác, các nghĩa vụ cho hai ngày thánh này cũng bao gồm hình thức ăn chay giới hạn người mộ đạo chỉ ăn một bữa no và hai bữa ăn nhỏ hơn. Người Công giáo trong độ tuổi từ 14 đến 59 bị ràng buộc bởi những quy tắc kiêng ăn và kiêng khem này. Theo truyền thống, cá được thay thế cho thịt, mặc dù không có nghĩa vụ ăn cá vào những ngày này.
