Không được coi là nguy hiểm khi sử dụng chảo Teflon hoặc các dụng cụ nấu nướng khác đã bị trầy xước. Mặc dù bạn có thể ăn phải các mảnh nhỏ của lớp phủ Teflon, nhưng Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ đã xác định rằng điều này là không nguy hiểm.
Dụng cụ nấu ăn phủ teflon có thể bị trầy xước do dụng cụ kim loại hoặc cọ rửa không đúng cách; tuy nhiên dụng cụ nấu vẫn an toàn khi sử dụng. Các hạt nhỏ của lớp phủ Teflon có thể được ăn vào và sau đó đi qua hệ tiêu hóa khi sử dụng chảo bị trầy xước, nhưng điều này không gây nguy hiểm cho sức khỏe. Sử dụng đồ dùng bằng nhựa hoặc gỗ và lau chùi nhẹ nhàng có thể giúp chảo Teflon không bị trầy xước.
