Menorah điển hình được sử dụng cho Hanukkah có chín ngọn nến. Menorah bảy ngọn nến được sử dụng bên ngoài Hanukkah như một biểu tượng đại diện cho menorah được sử dụng trong Đền thờ Do Thái giáo cổ đại. Shamash, hoặc nến giữa, được sử dụng để thắp sáng một ngọn nến mỗi ngày trong lễ Hanukkah.
Tất cả các ngọn nến của menorah phải có cùng chiều cao. Có một số tranh luận về việc liệu những ngọn nến nên được sắp xếp theo đường thẳng hay theo hình bán nguyệt. Các ngọn nến được thắp sáng theo thứ tự cụ thể để cho biết đó là ngày nào của Hanukkah. Theo truyền thống, menorah được thắp sáng ngay sau khi màn đêm buông xuống và sẽ được thắp sáng trong ít nhất 30 phút.