Số lỗ trên máy lắc muối và hạt tiêu không được đặt trên đá. Nó thay đổi ở những nơi khác nhau. Ở Hoa Kỳ, ít lỗ trên bình lắc muối hơn bình lắc hạt tiêu vì muối thường bị coi là không tốt cho sức khỏe.
Sự sẵn có của muối hoặc hạt tiêu cũng có thể ảnh hưởng đến số lượng lỗ đặt trong máy lắc tương ứng của chúng. Ở một số vùng của Châu Âu, máy lắc hạt tiêu có ít lỗ hơn vì ở đó các loại gia vị rất lạ và đắt hơn. Điều ngược lại là đúng ở những nơi khác, nơi muối là một mặt hàng quý hiếm và được đánh giá cao. Kích thước của hạt cũng có thể là một yếu tố. Số lượng lỗ sẽ quyết định mức độ đổ của hạt muối.
