Trong hầu hết các trường hợp, chảo gang có thể được sử dụng trên mặt bếp bằng thủy tinh miễn là có các biện pháp phòng ngừa để tránh làm hỏng bề mặt nấu. Chảo gang an toàn cho bếp mặt trên bằng kính nặng, chịu được nhiệt, đáy phẳng và đều.
Để tránh làm rơi chảo gang và làm vỡ mặt kính, người nấu nên đeo găng tay lò nướng khi chạm vào tay cầm của chảo. Để bảo vệ chống trầy xước, chảo gang nên được nhấc lên và di chuyển, thay vì trượt trên bề mặt. Ngoài ra, đáy chảo phải được giữ sạch sẽ để tránh hình thành vết bẩn trên mặt bếp.
