Kể từ năm 2015, Walmart bán máy tính bảng Junket rennet dưới dạng gói 12. Bạn có thể mua chúng tại các điểm bán lẻ hoặc trực tuyến tại Walmart.com với giá khoảng 20 đô la.
Rennet là một chiết xuất enzym được tạo ra từ niêm mạc dạ dày của bò non, cừu và dê. Nó chủ yếu được sử dụng để làm đông sữa để làm nhiều loại thực phẩm, chẳng hạn như kem, sữa trứng, pho mát và các loại thực phẩm sữa dễ tiêu hóa khác. Để nó được sử dụng hiệu quả trong các công thức nấu ăn, trước tiên viên thuốc phải được hòa tan trong nước mát để kích hoạt các enzym. Sau khi hòa tan hoàn toàn, nó có thể được thêm vào sữa để làm đặc hơn.
