Tính đến năm 2014, thực phẩm được sản xuất hàng loạt ở tình trạng trung bình thường được định giá dưới 300 đô la. Trong điều kiện bạc hà, đồ ăn trung bình có thể tăng gấp ba lần giá trị.
Mặc dù một số đồ ăn có giá trị lên tới 1.000 đô la trở lên, nhưng người mua nên tìm lời khuyên của một nhà sưu tập chuyên về máy hát đĩa cổ. Định giá cao đối với đồ ăn không có nghĩa là mặt hàng đó được định giá chính xác. Không phải lúc nào người bán cũng am hiểu về giá trị thực của món hàng. Người mua cũng cần thận trọng để tránh mua phải đồ ăn giả bằng sừng bên ngoài, đặc biệt là loại được tìm thấy tại các cuộc đấu giá và chợ trời. Một thủ đoạn giả mạo là gắn một tấm dữ liệu từ một kiểu máy hiếm vào một tủ đựng đồ ăn thông thường.
