Tâm của hoa cúc được gọi là đầu hoa hoặc đĩa hoa. Mặc dù trông giống như một mảnh, đầu hoa bao gồm một số hoa hình đĩa nhỏ có màu vàng, được bao quanh bởi các hoa hình tia dài màu trắng .
Mỗi hoa đĩa là một hoa đơn gồm có bầu nhụy, lá noãn và nhị hoa. Mỗi lá noãn chứa một hoặc nhiều buồng trứng, là nơi chứa các thành phần sinh sản cái của kỳ đà. Nhị hoa là bộ phận đực của cúc và tạo ra hạt phấn để thụ tinh cho bộ phận cái.
Toàn bộ hoa được gọi là hoa cúc là một tập hợp của hoa dạng đĩa và hoa dạng tia được bảo vệ bởi một phần gốc được gọi là cuống. Phần cuống hình thành từ thân cây hoa cúc và giữ tất cả các bông hoa tổng hợp lại với nhau.
