Sự khác biệt chính giữa đồ sứ và đồ sành sứ bằng xương tốt là có tới 50% tro xương trong hỗn hợp đồ sứ tạo nên đồ sứ xương. Trung Quốc cũng thường được nung ở nhiệt độ thấp hơn đồ sứ, được nung hai lần ở nhiệt độ rất cao.
Nhiệt độ cao hơn và nung hai lần tạo ra sứ dẫn đến một vật liệu cứng hơn và giòn hơn với bề mặt không xốp, được sử dụng trong cả công nghiệp và trang trí. Đồ sứ bằng xương mịn tinh xảo hơn đồ sứ, với lớp hoàn thiện trong mờ, ấm hơn. Nó thường đắt hơn sứ. Đồ sành sứ tốt được sản xuất mà không có tro xương từ các vật liệu tương tự như đồ sứ.