Các bác sĩ thường không khuyến nghị thay đổi chế độ ăn uống lớn để điều trị chứng phát ban mãn tính hoặc nổi mề đay, vì rất khó để tránh nhiều loại thực phẩm có chứa chất giả dị nguyên có thể gây bùng phát, theo Mayo Clinic. Những thực phẩm này bao gồm nhiều loại trái cây, rau, hải sản, trứng và gia vị. Một số chất phụ gia thực phẩm thông thường và các chất bảo quản khác cũng có thể gây bùng phát. Tuy nhiên, các bác sĩ khuyên bạn nên uống ít rượu hơn, vì rượu làm tăng lưu lượng máu đến bề mặt da, làm trầm trọng thêm các triệu chứng.
Một bệnh nhân muốn điều chỉnh chế độ ăn uống để điều trị các triệu chứng của bệnh mề đay mãn tính, trước tiên nên tham khảo ý kiến bác sĩ, sau đó ghi nhật ký lượng thức ăn hàng ngày và các đợt bùng phát, Mayo Clinic giải thích. Bệnh nhân có thể đạt được một số thành công trong việc tránh các loại thực phẩm tương ứng nhiều với các đợt bùng phát. Các chất giả dị nguyên phổ biến trong thực phẩm không tự gây phát ban, vì cơ thể không tạo ra phản ứng gây dị ứng thực sự với những chất này bằng cách sản xuất kháng thể, nhưng chúng kích hoạt sản xuất histamine, làm tăng lưu lượng máu đến da.
Ngoài thuốc mua tự do và thuốc kê đơn, chẳng hạn như thuốc kháng histamine, bệnh nhân có thể kiểm soát các triệu chứng bằng cách tránh các chất gây kích ứng như quần áo chật, nặng và xà phòng thơm, theo Mayo Clinic. Bệnh nhân cũng nên tránh mài mòn do cọ xát hoặc làm trầy xước nơi bùng phát và thay vào đó, sử dụng kem dưỡng da không gây dị ứng, vải mát hoặc quạt để xoa dịu cảm giác khó chịu.
