Dụng cụ nấu nướng tốt nhất để sử dụng trên bếp ga được làm bằng nhôm, thép không gỉ, thép không gỉ, đồng thau hoặc gang chống dính. Một bộ nồi và chảo tốt có thể rất đắt , vì vậy việc phù hợp với loại dụng cụ nấu nướng với mục đích sử dụng được coi là quan trọng.
OnTheGas.org đánh giá bộ phần mềm Anlon Advanced Cookware được anodized cứng chống dính là tốt nhất. Good Housekeeping thích thép không gỉ hoặc thép không gỉ có đáy bằng đồng cho tất cả các lựa chọn hàng đầu của nó, nhưng đề cập đến bộ Anlon đề cập sâu hơn trong danh sách của nó. Các đầu bếp chuyên nghiệp coi dụng cụ nấu ăn bằng gang là một dụng cụ nấu ăn chính xác và linh hoạt vì nó có thể được sử dụng trên bếp hoặc trong lò nướng.
