Lò vi sóng có công suất cao nhất thường là lò vi sóng hạng nặng được thiết kế đặc biệt cho môi trường thương mại có công suất 2.200 watt. Các công suất vi sóng thương mại khác bao gồm các kiểu 1.000-, 1.200- và 1.800-watt. Đầu ra hàng giờ dao động từ 13 trên mô hình 1.000 watt đến 28 trên mô hình 2.200 watt.
Lò vi sóng thương mại hạng nặng được thiết kế chú trọng đến độ bền và có thể được sử dụng tới 200 lần trong một ngày. Nói chung, chúng được sử dụng ở phía sau nhà trong các nhà hàng để hấp rau hoặc hải sản, làm nóng nhanh các món ăn hoặc rã đông thực phẩm. Chúng cũng có thể được đưa vào sử dụng trong các cài đặt dịch vụ nhanh chóng, những nơi cần có sự thay đổi nhanh chóng.
