Đường trộn với một số thành phần khác giúp bảo quản hoa đã cắt. Đây là chất bảo quản hoa tự nhiên vì hoa tạo ra đường trong quá trình quang hợp.
Để làm chất bảo quản đường, hãy đổ 1 lít nước vào bình. Thêm 2 thìa nước cốt chanh, 1 thìa đường và 1/2 thìa thuốc tẩy. Khuấy đều hỗn hợp rồi xếp hoa vào bình. Chú ý cắt cành hoa theo một góc và loại bỏ tất cả các lá ngập trong nước trước khi cắm hoa vào bình. Nước cần được thay sau mỗi hai đến ba ngày, điều này cần phải trộn hỗn hợp đường mới.