Dầu gội và dầu xả cân bằng độ pH có cùng độ pH với tóc, thường là từ 4,5 đến 5,5. Điều này cho thấy mức độ pH của tóc có tính axit, đúng với bất kỳ mức độ pH nào nhỏ hơn 7.
Độ pH rất quan trọng trong việc chăm sóc tóc. Ví dụ, nếu một nhà tạo mẫu tóc nhuộm màu tóc của khách hàng, độ pH của tóc thường tăng lên 9 hoặc cao hơn để lớp biểu bì tóc chấp nhận màu tốt. Sau khi nhuộm màu, nhà tạo mẫu sẽ xử lý tóc một lần nữa để trả lại độ pH bình thường; tuy nhiên, nếu khách hàng sử dụng dầu gội và điều kiện ở nhà với các sản phẩm có nồng độ pH quá cao đối với tóc, màu sẽ trôi đi dễ dàng hơn.