Dầu gội khô hấp thụ bã nhờn và các loại dầu khác thành dạng bột hoặc chất lỏng bay hơi nhanh được chải hoặc thổi bay bằng máy sấy tóc. Dầu gội khô có cả dạng bột và dạng xịt.
Gội khô giúp tiết kiệm thời gian, kéo dài sức sống lâu dài của thuốc nhuộm hóa học và giảm thiểu hư tổn cho tóc, nhưng chỉ nên sử dụng trong thời gian ngắn. Dầu gội gốc nước truyền thống vẫn cần thiết để loại bỏ bụi bẩn, vảy da và các hóa chất khác thường có trong các sản phẩm dành cho tóc. Dầu gội khô có thể được làm tại nhà bằng cách sử dụng tinh bột ngô, bột yến mạch xay, muối nở, bột trẻ em hoặc hỗn hợp của bất kỳ loại nào trong số này. Bột ca cao có thể dùng làm dầu gội khô cho tóc đen.
Dầu gội khô tạo ra kết quả mong muốn trong một khoảng thời gian ngắn; bình xịt được sử dụng tương tự như xịt tóc và có tác dụng trong vòng vài giây. Tuy nhiên, tóc có thể bị cứng và nhờn sau khi sử dụng. Đôi khi, bột để lại những vảy nhỏ trên tóc có thể bị nhầm với gàu. Cả hai sản phẩm đều thay thế cách gội đầu truyền thống, khi gội đầu bằng nước không phải là một lựa chọn.