Một viên kim cương cắt hoa hồng có đáy bằng phẳng và 24 mặt hình tam giác nhô lên thành một điểm và là hình cắt kim cương rực rỡ nhất vào những năm 1800. Nó có hình dạng giống như một kim tự tháp khi nhìn nghiêng. Phong cách cắt đá quý này được hoàn thiện bởi người Hà Lan vào thế kỷ 17. Nó thường được tìm thấy trong đồ trang sức có lớp giấy bạc phía sau để cải thiện vẻ ngoài lấp lánh của viên kim cương.
Viên kim cương cắt hoa hồng lần đầu tiên được giới thiệu vào những năm 1500 và còn được gọi là kim cương cắt hình hoa thị. Bởi vì kiểu cắt bằng đá quý này tạo ra độ sáng cao hơn bất kỳ kiểu cắt nào khác vào thời điểm đó, giống như viên kim cương cắt Pendeloque, nó vẫn được ưa chuộng trong hơn một thế kỷ. Quá trình cắt để tạo ra một viên kim cương cắt hoa hồng đã dẫn đến một viên kim cương nhẹ hơn với vẻ ngoài như thủy tinh. Nhược điểm là loại kim cương này phải được cắt dày để giảm lượng ánh sáng thất thoát nên không có nhiều lửa. Sự thiếu lửa trong kim cương cắt hoa hồng đã dẫn đến việc phát minh ra những viên kim cương cắt rực rỡ vẫn còn phổ biến cho đến ngày nay. Kim cương cắt hoa hồng thường được tìm thấy trong đồ trang sức của phụ nữ được bao quanh bởi các viên đá quý bán quý nhỏ hơn và các loại đá kém chất lượng khác.
