Các thành phần điển hình của ấm đun nước điện bao gồm bộ phận làm nóng, bộ điều nhiệt và dây điện. Lần đầu tiên được tạo ra như một phương tiện để đun sôi nước mà không cần bếp từ, ấm điện là thường được xây dựng với một bên ngoài bằng nhựa hoặc thép bền.
Ấm điện hiện đại được thiết kế để tự động tắt khi nước bắt đầu sôi. Bộ điều nhiệt dải lưỡng kim thường được sử dụng để vận hành cơ chế ngắt. Ấm siêu tốc kiểu Jug tồn tại có thiết kế thẳng đứng hơn, phù hợp hơn để đun lượng nước nhỏ hơn. Bộ phận làm nóng của hầu hết các ấm điện thường được cấp điện từ hai đến ba kilowatt ở 220 vôn.