Theo Reference.com, van cống là một loại cổng được thiết kế để kiểm soát dòng chảy của chất lỏng đi qua nó. Nó hoạt động bằng cách nâng một cái nêm hình tròn hoặc hình chữ nhật ra khỏi đường đi của chất lỏng.
Mặc dù chúng có thể được sử dụng để điều chỉnh lưu lượng chất lỏng theo từng bước, nhưng van xả thường không được thiết kế cho mục đích đó và thường được mở hoàn toàn hoặc đóng hoàn toàn. Mục đích chính của van xả là cho phép hoàn toàn dòng chất lỏng hoặc ngăn hoàn toàn một dòng chảy.
Khả năng cắt qua chất lỏng của van xả khiến nó trở thành một cấu hình van hữu ích trong ngành dầu khí.