Bạn có thể đóng băng Pyrex không?

Pyrex có thể được đông lạnh và chịu đựng tốt các cú sốc nhiệt đáng kể, nhưng nó nên được đưa về nhiệt độ phòng dần dần để tránh có thể bị gãy hoặc vỡ. Pyrex có khả năng chịu sự thay đổi nhiệt độ đột ngột hơn thủy tinh và khi nó bị vỡ, nó ít có khả năng để lại những mảnh vỡ nguy hiểm hơn.

Pyrex thường được sử dụng để làm các món nướng cho thịt hầm, lasagna và các thực phẩm khác. Tuy nhiên, nó cũng giòn hơn bình thường ở nhiệt độ thấp giống như được bảo quản trong tủ đông. Điều này có nghĩa là Pyrex có thể dễ bị hỏng hơn nếu nó được giữ trong tủ đông trong một thời gian dài.