Ba sự cố thường gặp với bếp mặt phẳng bao gồm không có nhiệt trên một hoặc nhiều đầu đốt, nhiệt không đều và nấu không đều. Phải rút phích cắm của bếp trước khi cố gắng chẩn đoán sự cố.
Nếu tất cả các đầu đốt không tạo ra nhiệt, vấn đề có thể là do dây bị lỗi, dây bị hỏng hoặc mạch hoặc cầu chì bị vấp hoặc bị nổ bên trong dải. Chủ sở hữu có thể thay thế cầu chì bị nổ và đặt lại các mạch bị vấp. Các đầu đốt đơn không tỏa nhiệt thường có bộ phận phát nhiệt lỏng lẻo. Khi đầu đốt chỉ nóng đến một nhiệt độ, bếp thường bị lỗi công tắc vô cấp. Bếp mặt phẳng có xu hướng nấu không đều nếu sử dụng sai kích cỡ hoặc loại chảo. Chảo đáy phẳng, đế nặng có cùng kích thước với đầu đốt hoạt động tốt nhất.
