Citrus limon là tên khoa học của cây chanh, theo Drugs.com. Nó thuộc họ Rutaceae và tên thường gọi là chanh.
Mặc dù hầu hết mọi người sử dụng chanh để cải thiện mùi vị thức ăn, Drugs.com báo cáo rằng có một số lợi ích khi thêm chanh vào chế độ ăn uống của bạn. Chanh có rất nhiều vitamin C và được biết đến với hàm lượng kali cao. Đã có một số nghiên cứu chỉ ra rằng ăn trái cây họ cam quýt như chanh có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh như ung thư. Chanh cũng đã chứng minh rằng nó có khả năng kháng khuẩn và thường được sử dụng trong gia đình như một chất tẩy rửa tự nhiên.