Đồ sứ rất quan trọng vì những ưu điểm của nó so với đồ gốm thời kỳ đầu. Là chất liệu gốm nên nó được đánh giá cao về độ dẻo dai, bền và dễ lau chùi. Vào thế kỷ 16 ở Trung Quốc, đồ sứ được phát hiện như một sự thay thế cho đồ gốm khi các nhà phát minh đốt lò nung và sử dụng vật liệu cơ bản là sành sứ hoặc đá sứ.
Sứ là chất cách điện phổ biến nhất. Trên thực tế, núm ty sứ được dùng để bịt các đường dây điện cao thế, nơi có độ cứng bảo vệ chúng khỏi thời tiết khắc nghiệt. Điều này cũng khiến chúng trở thành thành phần hữu ích trong ăng-ten tần số cao và máy biến áp điện ngoài trời.
Độ cứng của sứ làm cho nó trở nên lý tưởng cho kỹ thuật gốm sứ, nơi tính dẫn điện của kim loại là không mong muốn. Tính vô trùng và khả năng chịu nhiệt cao của vật liệu vô cơ này là nguyên nhân dẫn đến nhiều tiến bộ trong ngành hàng không vũ trụ.
Việc sử dụng đồ sứ không bị ảnh hưởng bởi các mục đích sử dụng công nghiệp quy mô lớn. Trong gia đình, dao gốm có độ bền và tuổi thọ cao hơn dao kim loại. Gạch lát nền phòng tắm bằng sứ dễ lau chùi và tồn tại lâu hơn nhiều loại vật liệu xây dựng khác, đồng thời tính chất vô cơ và không xốp hạn chế sự phát triển của vi sinh vật. Những đặc tính vật lý tương tự này loại bỏ nhu cầu tráng men thành phẩm của một đồ vật bằng sứ để bảo vệ nó khỏi bụi bẩn và mài mòn.
