Bộ đồ ăn đôi khi được gọi là "đồ sành sứ" để chỉ đất nước Trung Quốc, nơi đồ sứ đầu tiên được sản xuất. Đồ sứ trong lịch sử là vật liệu được sử dụng để sản xuất đồ ăn cao cấp.
Đồ gốm sứ được sản xuất ở Trung Quốc từ năm 196 đến 220 trước Công nguyên, trong thời Đông Hán. Các khu vực Hồi giáo bắt đầu nhập khẩu đồ sứ vào khoảng năm 618 trước Công nguyên.
Vào thời nhà Minh năm 1368, Trung Quốc đã xuất khẩu nghệ thuật làm bằng sứ sang châu Âu. Các đồ vật bằng sứ được sản xuất ở Trung Quốc trở nên được ngưỡng mộ ở châu Âu đến nỗi "đồ sứ" đã trở thành một từ thông dụng để chỉ đồ sứ. Mặc dù ngày nay bộ đồ ăn thông thường không phải lúc nào cũng bằng sứ, nhưng thuật ngữ này vẫn tiếp tục được sử dụng khi đề cập đến bộ đồ ăn.
