Chiều dài và dung tích của một thìa tráng miệng nhỏ hơn một thìa súp. Một chiếc thìa tráng miệng dài khoảng 7 inch và chứa được 2 thìa cà phê thức ăn. Một muỗng canh dài từ 8 đến 9 inch.
Muỗng tráng miệng còn được gọi là muỗng hình bầu dục. Trong một không gian bàn ăn thân mật, muỗng tráng miệng có thể được sử dụng để tráng miệng, súp hoặc ớt. Thìa tráng miệng cũng thích hợp cho thức ăn được phục vụ trong bát súp lớn mà không cần dao và nĩa, chẳng hạn như món hầm. Một cái thìa không phải là một phần của không gian cho một bàn ăn trang trọng hoặc thân mật mặc dù nó được sử dụng như một chiếc thìa phục vụ.
