Theo Hướng dẫn viên Vườn, có hơn 3.000 loại cây cọ và thuật ngữ "cọ dừa" chỉ đề cập đến một chi, bao gồm một số loài, của những cây cụ thể sinh trái dừa. > Không phải tất cả các cây cọ đều trồng được dừa.
Cây cọ là một nhóm thực vật gồm nhiều loại cây và cây bụi có nguồn gốc từ các khu vực nhiệt đới trên khắp hành tinh. Nhóm này bao gồm cọ đường, cọ cao lương và cọ nữ hoàng. Đuông dừa chỉ là một loại cây cọ có thể cao tới 100 feet và mang trái dừa, là một loại trái cây được biết đến như một loại thuốc. Các cây cọ khác cho trái bao gồm cây chà là, cây chà là và cọ rượu Chile, cho quả màu cam nhỏ tương tự như quả dừa.
