Làm thế nào có thể sử dụng dụng cụ nấu ăn Parini trên mặt bếp thủy tinh?

Parini thép không gỉ, đáy đồng, chống dính, tráng men và các loại xoong nồi khác đều sử dụng tốt trên mặt bếp thủy tinh thông thường. Nhiều mặt bếp bằng kính mới hơn sử dụng cảm ứng từ thay vì cảm ứng nhiệt truyền thống hơn; không phải mọi bộ nồi Parini đều thích hợp sử dụng với mặt bếp từ.

Kể từ năm 2015, dụng cụ nấu ăn Parini không phổ biến ở Hoa Kỳ. Tuy nhiên, công ty Trung Quốc này lại sản xuất các dòng dụng cụ nấu nướng cho nhiều công ty khác, cũng như đánh dấu các sản phẩm bằng thương hiệu riêng của mình trên toàn thế giới.

Hầu hết các dụng cụ nấu nướng được thiết kế cho mặt bếp đều hoạt động tốt trên mặt bếp bằng thủy tinh thông thường. Tuy nhiên, một phần dụng cụ nấu ăn có đáy tròn, chẳng hạn như chảo, có khả năng gây ra các mối nguy an toàn do lắc lư. Nó cũng truyền nhiệt kém vì mặt bếp phẳng yêu cầu một lượng lớn diện tích bề mặt của dụng cụ nấu phải tiếp xúc với bộ phận gia nhiệt để truyền nhiệt hiệu quả.

Các loại mặt bếp mới hơn sử dụng cảm ứng từ để nấu chín thức ăn. Trong bếp từ, một từ trường lưu thông qua dụng cụ nấu, và điện trở sinh ra làm cho dụng cụ nấu ăn nóng lên. Cảm ứng làm nóng dụng cụ nấu rất nhanh và làm cho mặt bếp nguội khi chạm vào. Tuy nhiên, sự tiếp xúc giữa kim loại với kim loại là cần thiết để cảm ứng hoạt động, do đó, chảo tráng men không thể sử dụng với mặt bếp từ.