Sự khác biệt giữa bồn rửa có kích thước 18 và 16 là độ dày của thép không gỉ mà chúng được sản xuất. Bồn rửa 16 khổ được làm bằng thép dày hơn so với bồn rửa cỡ 18.
Độ dày của thép không gỉ được đo bằng thước đo, với các số nhỏ hơn là thép dày hơn và các số lớn hơn là thép mỏng hơn. Thép không gỉ là thép đã được kết hợp với các yếu tố khác để tăng sức mạnh của nó. Crom và niken được thêm vào thép, và tỷ lệ các nguyên tố này càng cao thì thép càng cứng.
Các bồn rửa thường được làm từ thép khổ 16 đến 22. Chậu rửa bằng thép có khổ cao hơn thường tốn ít tiền hơn so với chậu có khổ thấp hơn. Thép làm bồn rửa càng mỏng thì càng dễ bị móp trong quá trình sử dụng bình thường. Các bồn rửa có khổ thấp hơn có khả năng xử lý tốt hơn các rung động khi sử dụng cách xử lý rác trong bồn rửa.Chậu rửa có khổ lớn hơn thường tạo ra nhiều tiếng ồn hơn so với chậu có khổ thấp hơn khi thả vật phẩm vào đó. Tiếng ồn này có thể được giảm thiểu bằng cách áp dụng cách âm cho mặt dưới của bồn rửa. Lớp cách nhiệt này cũng giúp giảm lượng nước ngưng tụ dưới đáy bồn rửa.
