Cài đặt nhiệt độ được khuyến nghị cho hầu hết các máy nước nóng là 120 độ F. Bộ Năng lượng Hoa Kỳ khuyến nghị cài đặt nhiệt độ này để tiết kiệm năng lượng và giảm nguy cơ bị bỏng.
Trong khi nhiều nhà sản xuất máy nước nóng đặt nhiệt độ mặc định là 140 độ F. Tuy nhiên, một số loại máy rửa bát yêu cầu cài đặt cao hơn từ 130 đến 140 độ để hoạt động tốt. Những người có hệ thống miễn dịch bị tổn hại hoặc các vấn đề nghiêm trọng về hô hấp cũng nên duy trì nhiệt độ 140 độ trên bộ điều nhiệt của máy nước nóng để giảm nguy cơ vi khuẩn legionellae phát triển trong bình của máy sưởi.
