Cắt tỉa rau mùi cho phép bạn thưởng thức loại thảo mộc tươi ngon này cũng như kéo dài thời gian thu hoạch trước khi cây ra hạt. Để cắt tỉa ngò, hãy đợi đến khi ngò chín, chỉ tỉa những lá phù hợp và thường xuyên tỉa những lá đó.
-
Chờ đến hạn
Chờ cho cây ngò rí trưởng thành trước khi cắt bớt lá. Quá trình này thường mất từ 60 đến 75 ngày kể từ lần trồng đầu tiên. Cây phải cao ít nhất 6 inch. Để thu hoạch đầy đủ, hãy đảm bảo không để cây tiếp xúc với thời tiết quá lạnh hoặc quá nóng. Nó phát triển mạnh nhất vào mùa xuân và mùa thu.
-
Thu hoạch đúng lá
Khi bạn bắt đầu thu hoạch ngò, hãy đảm bảo chỉ cắt bỏ những lá bên ngoài. Tránh các lá bên trong, là phần của cây mà các tán lá mới mọc lên. Điều này cũng giúp kéo dài thời gian thu hoạch ngò của bạn cho đến khi cây bắt đầu ra hoa.
-
Tỉa cây thường xuyên
Cắt tỉa cây ngò rí của bạn thường xuyên, khoảng 5 đến 7 ngày một lần. Mất khoảng một tuần để các tán lá mới được tạo ra và trưởng thành. Bạn sẽ có khoảng ba tuần thu hoạch trước khi ngò ra hoa, đây là dấu hiệu cho thấy hạt đang được tạo ra.
