Sử dụng dụng cụ mở hộp cần phải đặt đúng vị trí kẹp của dụng cụ mở hộp vào miệng hộp. Sau khi được kẹp chặt, tay cầm sẽ được xoắn xung quanh toàn bộ chu vi của lon hoặc cho đến khi có thể dễ dàng nhấc nắp ra và lấy ra bên trong.
Mặc dù dụng cụ mở đồ hộp bằng tay có nhiều kiểu dáng khác nhau, nhưng chúng thường có cùng kỹ thuật chốt và vặn để cắt qua đồ hộp. Đặt kìm khui đồ hộp quanh miệng lon rồi kẹp tay cầm. Các lưỡi sắc bén giống như chiếc kìm sẽ xuyên qua lon và cố định nó để tháo nắp.
Dùng một tay nắm chắc tay cầm chính của dụng cụ mở lon và dùng tay kia vặn tay cầm bánh đà đang quay cho đến khi lưỡi cắt xuyên qua toàn bộ lon. Cuối cùng, tháo nắp.
