Việc tháo các núm vặn cũ và lắp các núm vặn tương thích với kiểu bếp ga cụ thể đó sẽ hoàn tất quá trình thay thế các núm vặn. Quá trình làm nóng và làm mát đi kèm với quá trình nấu nướng có thể làm cho các núm này trở nên giòn, và vặn chúng với lực quá mạnh cũng có thể làm gãy chúng.
Chờ cho đến khi đầu đốt bếp ga tắt và nguội hoàn toàn trước khi tháo các núm hiện có. Kéo chúng thẳng hoặc thẳng lên, tùy thuộc vào vị trí. Một trục hình chữ D giữ hầu hết các núm bếp ga tại chỗ thông qua ma sát. Để lại bất kỳ con dấu nào dưới các nút ở đúng vị trí. Nếu dầu mỡ hoặc cặn bẩn khác khiến việc kéo các núm vặn khó khăn, hãy sử dụng một chiếc kìm để kéo chúng ra.
Đảm bảo rằng các núm vặn mới được thiết kế cho bếp gas và phù hợp với kiểu máy cụ thể của bạn. Trên bếp điện, trục có hình dạng khác với trên bếp ga. Làm ẩm một miếng bọt biển hoặc giẻ mềm với nước lau cửa sổ và lau sạch các trục bằng vải. Đẩy các núm thay thế vào trục cho đến khi chúng dừng lại. Kiểm tra chúng bằng cách bật và tắt đầu đốt. Nếu các đầu đốt hoạt động không bình thường nhưng các núm vặn ở đúng vị trí, bạn cần khắc phục sự cố đầu đốt bằng cách sử dụng các hướng dẫn trong sách hướng dẫn sử dụng của chủ sở hữu.