Kể từ tháng 8 năm 2014, Carlo's Bakery, xuất hiện trong chương trình truyền hình thực tế Cake Boss, không công khai bảng giá bánh cưới. Để nhận được báo giá bánh cưới, khách hàng là liên hệ với Carlo's Bakery qua điện thoại hoặc trực tuyến và đặt lịch tư vấn bánh. Thông thường, giá bánh cưới đặt làm khác nhau tùy thuộc vào nguyên liệu làm bánh, yêu cầu của khách hàng và số lượng nhân công tham gia.
Những người muốn đặt bánh cưới hoặc bánh đặc sản khác từ Carlo's Bakery có thể truy cập thư viện bánh trực tuyến của Carlo's Bakery. Phòng trưng bày các bức ảnh về bánh cưới nhiều tầng và các loại bánh nhân dịp đặc biệt. Mỗi thiết kế bánh đều được đánh số thứ tự để bạn dễ dàng đặt một chiếc bánh tương tự. Trong quá trình tư vấn, khách hàng có thể yêu cầu các tính năng tùy chỉnh bổ sung cho một thiết kế hiện có hoặc yêu cầu một thiết kế độc đáo. Thư viện bánh cũng có những bức ảnh về những chiếc bánh độc đáo phù hợp với nhiều dịp khác nhau. Khách hàng ghé thăm Carlo's Bakery có thể mua bánh trang trí làm sẵn để mang về nhà.
Carlo's Bakery là một địa điểm du lịch nổi tiếng ở New Jersey, Thành phố New York và Las Vegas do người thợ làm bánh đứng đầu là Buddy Valastro. Anh ấy là thợ làm bánh thế hệ thứ tư, với sự giúp đỡ của gia đình, anh ấy đã mở rộng thành công công việc kinh doanh của gia đình mình.