Cây bạc hà có các nhánh dài mọc lên trên rồi rủ xuống, rễ ở nơi chúng chạm đất. Cây có gai hoa màu trắng hoặc hơi hồng và lá xù xì, mờ, lởm chởm.
Bạc hà lan nhanh và dễ dàng. Nó có thể được trồng trong thùng chứa hoặc dưới đất. Nó phát triển mạnh trong ánh nắng hoàn toàn hoặc bóng râm một phần và thích đất giàu ẩm, thoát nước tốt. Hoa nên được loại bỏ khi chúng xuất hiện. Véo thân cây sẽ khuyến khích sự phát triển ngắn hơn, đầy đủ hơn. Bạc hà nên được cắt trở lại mặt đất vào mùa thu và chia và trồng lại vài năm một lần.
Thu hoạch bạc hà khi hoa bắt đầu nở. Cắt lá và sử dụng ngay, hoặc để đông lạnh để giữ màu tươi sáng. Có thể làm khô lá bằng cách treo ngược lá thành từng bó nhỏ. Loại bỏ lá sau khi chúng trở nên giòn và bảo quản trong hộp kín.
Héo Verticillium, bệnh gỉ sắt bạc hà và bệnh thán thư bạc hà là những bệnh phổ biến ảnh hưởng đến cây bạc hà. Nó cũng bị làm phiền bởi ve nhện, bọ chét, sâu đục rễ, sâu cắt, rệp và mọt ăn rễ. Phun cây bằng vòi tưới vườn có thể đánh bay côn trùng trên lá bạc hà, đồng thời không khí lưu thông tốt và đất thoát nước tốt có thể giúp ngăn ngừa bệnh tật.
