Những cây mọng nước nên được tưới ít nhất một lần một tuần trong thời gian phát triển bằng cách ngâm cây cho đến khi nước chảy ra khỏi các lỗ thoát nước của chậu. Trong thời gian cây nghỉ ngơi, đất phải được để khô giữa các lần tưới nước.
Hầu hết các loài xương rồng bước vào trạng thái ngủ đông khi thời tiết bắt đầu mát mẻ và ít ánh sáng mặt trời hơn. Nếu các loài xương rồng ở bên ngoài, chúng cần ít nước hơn trong thời gian này. Cây mọng nước được trồng bên trong cần lượng nước tương đương nếu được trồng bên cửa sổ hoặc gần nguồn nhiệt. Cây mọng nước có thể tồn tại trong thời gian dài mà không cần tưới nước, nhưng chúng không phát triển tốt như khi tưới nước thường xuyên.