Có thể mua các tấm bánh bông lan đông lạnh ở bất kỳ siêu thị nào. Chúng thường được tìm thấy ở lối đi của tủ đông đồ nướng, gần vỏ bánh nướng đông lạnh.
Làm bánh phồng bằng tay là một quá trình tốn thời gian và tẻ nhạt, đòi hỏi sự chú ý đến từng chi tiết. May mắn thay, bánh phồng đông lạnh được cung cấp rộng rãi cho các đầu bếp gia đình, nhà hàng và các công ty cung cấp dịch vụ ăn uống. Bánh phồng được chế biến sẵn trên thị trường có dạng gói nặng 1 pound và chứa một hoặc hai tấm bánh ngọt đông lạnh. Các đầu bếp sử dụng bánh phồng để tạo ra nhiều món khai vị, món ăn kèm, món chính và món tráng miệng. Tính linh hoạt của nó làm cho nó trở thành một yêu thích trong nhà bếp gia đình và thương mại. Các tấm bánh ngọt được sử dụng thuận tiện để lắp ráp và làm lạnh các món trước khi nướng.
