Để sử dụng bếp nướng than, hãy đặt nó ở nơi an toàn và dựng một hình chóp bằng than củi ở giữa vỉ nướng. Thắp sáng kim tự tháp ở một số nơi và đợi ít nhất 10 phút. Trải than hoa, đặt vỉ nướng vào vị trí và thử nhiệt độ của vỉ nướng trước khi nấu.
-
Đặt vỉ nướng ở nơi an toàn
Đặt vỉ nướng trên bề mặt chắc chắn, không cháy.
-
Dựng hình chóp bằng than
Sắp xếp các viên than vào đáy vỉ nướng theo hình kim tự tháp. Nếu than bánh không phải là loại dễ nhẹ, hãy ngâm chúng với chất lỏng nhẹ hơn.
-
Đốt than
Thắp sáng kim tự tháp bằng than ở nhiều nơi bằng que diêm hoặc bật lửa.
-
Chờ từ 10 đến 15 phút
Chờ từ 10 đến 15 phút cho đến khi than phủ đều tro.
-
Trải than
Dùng que để trải đều than xuống đáy vỉ nướng.
-
Đặt vỉ nướng vào vị trí
Đặt vỉ nướng vào vị trí trên cùng của thiết bị.
-
Kiểm tra nhiệt độ
Giữ tay của bạn cao hơn vỉ nướng một inch. Nếu bạn có thể giữ nó ở đó trong vài giây, đó là nhiệt độ cao. Năm hoặc sáu giây thể hiện nhiệt độ trung bình. Gần 10 giây là nhiệt thấp. Nếu lửa quá nóng, hãy đợi than nguội bớt rồi mới nấu.
-
Tắt lò nướng
Sau khi nấu chín thức ăn trên vỉ nướng, hãy đóng các lỗ thông hơi và đóng nắp.
