Trong khách sạn bao ăn 3 bữa, bữa sáng, bữa trưa và bữa tối được cung cấp cho tất cả các khách. Trong khách sạn bao ăn 2 bữa, chủ quán phục vụ bữa sáng và bữa tối, nhưng khách có thể tự do sắp xếp bữa trưa. Nhà nghỉ chỉ phục vụ bữa sáng phục vụ bữa ăn đầu tiên trong ngày.
Thuật ngữ "bảng" dùng để chỉ bàn ăn trong nhà hoặc khách sạn. Đây cũng là nguồn gốc của thuật ngữ "tiền phòng và tiền ăn", ngụ ý rằng cả chỗ ở và đồ ăn đều được cung cấp cho khách trọ.
Một khách sạn bao trọn gói phục vụ ba bữa ăn giống như một khách sạn bao ăn 3 bữa. Đồ uống có cồn và đồ ăn nhẹ cũng được bao gồm trong giá và có thể được phục vụ ngoài giờ ăn bình thường.
