Mặc dù các thùng sơn không được dán nhãn ngày hết hạn, nhưng sơn cao su có thể bị hỏng. May mắn thay, rất dễ nhận biết khi nào điều này xảy ra, vì sơn tạo ra mùi nồng và khó chịu.
Sơn cao su sẽ bị hỏng theo thời gian khi được bảo quản trong lon. Nó có thời hạn sử dụng khoảng 10 năm khi được niêm phong, nhưng cũng có thể bị hủy hoại do đóng băng. Ngoài mùi hôi kinh khủng, sơn latex hết hạn sử dụng cũng sẽ dễ bong tróc hơn nhiều so với bình thường. Mùi sơn mủ đã hết hạn sử dụng rất dễ bị ôi thiu và khác hẳn với mùi sơn thông thường. Sơn hết hạn cũng có thể được xác định bằng màu sắc không đồng đều.
