Loại hạt cỏ tốt nhất để gieo trên đất sét ở Bắc Carolina là cỏ fescue cao hoặc cỏ Bermuda. Tall fescue là một loại cỏ mùa mát, trong khi cỏ Bermuda là cây mùa ấm.
Tall fescue là một loại cỏ phát triển mạnh ở cả Bắc Carolina và các khu vực khác có đất sét vì khả năng sống sót ở nhiệt độ khắc nghiệt và bộ rễ dài của nó. Người làm vườn cần bắt đầu gieo hạt giống cỏ fescue cao vào cuối mùa hè đến đầu mùa thu khi nhiệt độ bắt đầu giảm. Nếu được trồng vào mùa xuân, cần phải gieo một loại cỏ tạm thời bên cạnh nó để giúp hạt cỏ đuôi ngựa cao tồn tại qua những tháng nóng hơn. Cứ 1.000 feet vuông nên trồng 6 pound hạt giống cỏ.
Cỏ Bermuda là một loài thực vật có màu xanh ngọc lục bảo tạo ra các thân rễ sâu, phát triển mạnh bên dưới bề mặt đất sét và phát triển mạnh trong điều kiện nhiệt. Một số giống cây trồng thậm chí còn chịu được lạnh. Người làm vườn cần gieo cỏ Bermuda từ tháng 3 đến tháng 9 với tỷ lệ 2 pound hạt giống cho mỗi 1.000 feet vuông. Vì cỏ Bermuda mọc một lớp lá bao gồm cỏ chết và chất hữu cơ, nên cần phải làm tơi xốp và thông khí cho bãi cỏ thường xuyên.