Hạt Pawpaw có độc như thế nào?

Hạt pawpaw được sử dụng với liều lượng cao có thể gây độc, vì vậy việc sử dụng nó trong điều trị vi lượng đồng căn không được khuyến khích, theo Drugs.com. Khi chín, quả của cây bìm bịp có thể ăn được ở dạng tươi hoặc nấu chín, nhưng khi chạm vào vỏ quả có thể gây dị ứng ở những người nhạy cảm, và ăn phải quả chưa chín có thể gây nôn mửa.

Theo PawPawResearch.com, các hoạt động gây độc tế bào và thuốc trừ sâu gây ra độc tính cho con người làm cho cây có lợi theo những cách khác, theo PawPawResearch.com. Hạt và vỏ của cây được cho là có các đặc tính y học tạo nên một loại thuốc chống ung thư mạnh mẽ, cũng như một loại thuốc trừ sâu tự nhiên. Một số người sử dụng cưa sắt trong nỗ lực giảm khối u ung thư, dựa trên nghiên cứu của Tiến sĩ Jerry McLaughlin, cựu giáo sư tại Đại học Purdue.

Chương trình Mở rộng Hợp tác của Trường Đại học Bang Kentucky có một trang web với các công thức nấu ăn để sử dụng quả có vị bùi của pawpaw trong bánh ngọt, bánh nướng, bánh quy và bánh mì. Từng chỉ được tìm thấy trong tự nhiên, nhưng những năm gần đây, pawpaw đã trở nên phổ biến hơn vì nó có vị ngon và chứa đầy các khoáng chất tốt cho sức khỏe như kẽm, sắt và mangan. Theo The Pawpaw Fruit, nó cũng là một nguồn axit amin dồi dào và có vị giống như sự kết hợp của chuối và xoài, với một chút dưa.