Hạt giống cần hơi ấm và nước để nảy mầm. Mỗi hạt giống đều chứa một cây phôi sẽ nảy mầm và bắt đầu phát triển khi có điều kiện thích hợp. Cho đến thời điểm đó, cây nhỏ bên trong hạt được bảo vệ bởi một lớp vỏ cứng. Lớp phủ của hạt bắt đầu mềm ra khi tiếp xúc với sự kết hợp phù hợp giữa độ ẩm và độ ấm và nở ra khi nước và oxy được đưa vào, tạo điều kiện thích hợp cho việc nảy mầm.
Mỗi hạt chứa nguồn cung cấp thức ăn, hoặc nội nhũ, mà cây con sử dụng để lấy chất dinh dưỡng cho đến khi phát triển đến một kích thước đủ để nó có thể tự sản xuất chất dinh dưỡng thông qua quá trình quang hợp và bằng cách lấy dinh dưỡng từ đất qua rễ. . Tại thời điểm này, điều quan trọng là đảm bảo rằng cây non được cung cấp đủ nước để cho phép nó phát triển nhưng không đến mức làm mất lượng oxy cần thiết của cây con. Các loại hạt khác nhau có nhu cầu nảy mầm khác nhau. Một số yêu cầu ánh sáng mặt trời chói chang để nảy mầm, trong khi những cây khác thích làm như vậy dưới sự bao phủ của bóng tối. Những ai đang cố gắng tự trồng hoa và rau trong vườn của mình từ hạt giống nên tuân thủ các hướng dẫn ở mặt sau của gói hạt giống để có kết quả tốt nhất.
