Một chiếc đục nguội được sử dụng để loại bỏ kim loại thừa hoặc không mong muốn trong những trường hợp mà lớp sơn hoàn thiện không cần quá nhẵn. Nó được gọi là một cái đục lạnh vì nó không được sử dụng với các công cụ sưởi ấm hoặc kim loại nóng.
Đục nguội có một lưỡi cắt ở một đầu và chúng thường được dùng để đập bằng búa ở đầu còn lại để đưa mũi đục vào vật liệu. Mũi đục nguội có nhiều loại gồm mũi dẹt, mũi tròn, mũi cắt chéo và mũi kim cương. Tất cả các loại đục này đều có nhiều kích cỡ khác nhau.
