Bàn ăn tiêu chuẩn cao từ 28 đến 30 inch. Bàn cà phê thường cao dưới 20 inch.
Chiều cao tiêu chuẩn của bảng phụ thuộc vào việc sử dụng bảng và kiểu dáng của nó. Đối với bàn ăn trang trọng truyền thống, chiều cao tiêu chuẩn là 28 đến 30 inch. Đây là độ cao đủ để thực khách có thể trượt ghế dưới thoải mái mà không cần chống đầu gối vào bàn. Nó cũng đủ thấp để cho phép ăn uống thoải mái. Chiều cao này là lý tưởng cho những người khuyết tật ngồi trên bàn trên xe lăn. Khi chọn bàn ăn, điều quan trọng là phải xem xét mặt dưới của bàn. Dải gỗ giữa chân bàn, được gọi là tạp dề hoặc váy, có thể cản trở ghế ăn có tay. Ghế ăn tiêu chuẩn cao từ 17 đến 19 inch.
Có các chiều cao tiêu chuẩn cho các kiểu bàn ăn khác. Ví dụ, một bảng chiều cao của quầy thường cao từ 34 đến 36 inch. Loại bàn này ít trang trọng hơn và được sử dụng trong các khu vực ăn uống bình dân, nhỏ hơn như góc ăn sáng. Một bàn ăn có chiều cao quầy bar thậm chí còn kém trang trọng và hợp thời hơn. Chúng cao từ 40 đến 42 inch và yêu cầu ghế quầy bar để làm chỗ ngồi. Bàn có chiều cao quầy bar thường có đỉnh nhỏ, vì vậy chúng không lý tưởng cho việc ăn uống bình thường.