Cây Mận Trung Quốc là gì?

Cây mận Trung Quốc có thể được tìm thấy ở những vùng như núi và sườn rừng. Quả của cây được ngâm và sử dụng để tạo ra umeboshi trong ẩm thực Nhật Bản. Nước ép cũng được sử dụng để làm nước sốt, rượu và thuốc trong văn hóa châu Á. Quả chín hoàn toàn vào đầu mùa hè châu Á. Mặc dù cây được gọi là cây mận, nhưng nó gần gũi hơn với cây mơ. Cây ra hoa vào cuối mùa đông và mùa xuân, có màu hồng, đỏ và trắng. Cây có thể cao từ 13 đến 33 feet.