Trong trò chơi xếp bi, người chơi nhảy các viên bi lên nhau vào các khoảng trống hiện có với mục tiêu là loại bỏ tất cả các viên bi khỏi bàn chơi trừ một viên. Hầu hết các bộ trò chơi xếp bi bằng đá cẩm thạch đều có bảng chơi với 33 ô trống và 32 viên bi, nghĩa là phải loại bỏ 31 viên bi để giành chiến thắng trong trò chơi.
Còn được gọi là trò chơi xếp bài bằng gỗ hoặc bằng nhựa, bảng xếp bài bằng đá cẩm thạch trông khác nhau tùy thuộc vào nguồn gốc địa lý của trò chơi và nhà sản xuất. Các viên bi có thể được sắp xếp theo nhiều hình dạng khác nhau, bao gồm hình chữ thập, hình tròn, hình kim cương, hình tam giác và ngôi sao.
Người chơi thiết lập bảng bằng cách lấp đầy tất cả các ô chia bằng các viên bi ngoại trừ khoảng trống ở giữa. Họ bắt đầu chơi trò chơi bằng cách nhảy một trong những viên bi vào ô trung tâm đó. Người chơi chỉ có thể nhảy vào một chỗ trống, và họ không thể nhảy nhiều viên bi cùng một lúc. Khi một viên bi được nhảy lên, viên bi đó sẽ bị loại bỏ khỏi bàn cờ.
Trò chơi kết thúc khi người chơi không thể thực hiện động tác khác. Điều này thường xảy ra do các viên bi còn lại ở quá xa nhau nên không thể nhảy được. Người chơi ghi điểm trò chơi của họ bằng cách đếm các viên bi còn lại trên bảng.
