Một số giống lan chỉ nở hoa một lần trong năm, một số loại vài lần trong năm và những loại khác liên tục. Họ phong lan là họ thực vật lớn nhất và phong lan nở hoa ở nhiều thời điểm và tần suất khác nhau.
Hoa của chi Cattleya có thể kéo dài đến bốn tuần; và, sự nở hoa của chi Phalaenopsis có thể kéo dài từ một đến bốn tháng. Một số loài lan thực tế là bất tử; Có những loài lan được phát hiện vào thế kỷ 19 vẫn ra hoa cho đến ngày nay.
Một số loài hoa lan có mùi thơm, trong khi những loài khác không có mùi hương. Một số mùi hương phổ biến của hoa lan bao gồm mâm xôi, dừa, tử đinh hương hoặc cam quýt, nhưng một số mùi hương hoa lan bất chấp sự miêu tả. Mùi hương của hoa phong lan có thể mạnh đến mức làm thơm cả phòng khách hoặc nhà kính.
